Share Button

Somonul în tigaie și omleta, rețete antidepresive

Share Button

Depresia este o afecțiune care vizează starea de spirit și inabilitatea de a face față la activitățile de zi cu zi. Această afecțiune poate influența sistemul cognitiv, acțiunile și emoțiile unui individ. În timp ce depresia este o boală reală, există stările depresive care, dacă persistă, duc la nevoia de tratament medicamentos.

De exemplu, în Statele Unite, depresia este una dintre cele mai comune boli de care populația suferă și studiile arată că factorii care influențează asta sunt un amestec între biologic, mediul de trai, genetic și psihologic.

 

Simptome:

  • probleme cu concentrarea
  • probleme cu amintitul lucrurilor
  • oboseală excesivă
  • insomnii sau somn excesiv
  • pesimism
  • supraalimentarea sau pierderea apetitului
  • gânduri de sinucidere
  • pierderea interesului
  • anxietate
  • supărare persistentă
  • goliciune sufletească

 

Pentru a lua din pripă aceste simptome, noi îți recomandăm două rețete care te vor face să te simți mai bine și care vor acționa la nivel chimic, conținând Omega 3, proteine și vitamina B.

 

Somon la tigaie

Ai nevoie de:

170g somon

2 linguri de ulei de măsline

2 linguri de capere

1-8 lingurițe de sare

1-8 lingurițe de piper

4 felii de lămâie

 

Preparare:

Preîncălzește o tigaie la foc mediu pentru trei minute

Presară sarea, piperul și caperele

Adaugă somonul și gătește-l pentru cinci minute până ce se închide la culoare

Când s-a gătit, transferă-l în farfurie și pune ca și garnitură feliile de lămâie

 

Omletă (rețeta lui Jamie Oliver)

Ai nevoie de:

Ouă

Sare

Piper

Unt

Brânză cheddar rasă

 

Preparare:

Sparge ouăle într-un bol și adaugă sare și piper, apoi bate-le cu o furculiță

Pune la încălzit o tigaie la foc mic și adaugă puțin unt

Când untul se topește și începe să bolborosească toarnă compoziția în tigaie

Adaugă repede brânza rasă

Ca să-ți dai seama dacă este gata, întoarce jumătate de omletă și verifică fundul omletei: trebuie să fie auriu

Când e gata, o poți pune în farfurie.

Foto: Captura Youtube

Leave a Reply